Ingredientes:
350 ml de leche entera ATO
4 cucharadas de postre de café soluble
4 cucharadas de postre de azúcar
4 cucharadas de postre de agua caliente (no hirviendo)
Elaboración:
Ponemos el café, el azúcar y el agua caliente en un bol no muy grande.
Con la bateadora de mano empezamos a batir, con paciencia, hasta que la crema esté bien espumosa. Os llevará 5-7 minutos, depende de la fuerza con la que batimos.
Llenamos los vasos que usaremos para servir hasta 2/3 partes con leche.
Después con una cuchara completamos los vasos con la crema de café.
Servimos con una cucharilla para poder mezclar la crema con la leche antes de tomar.
¡Buen provecho!
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