Ingredientes:
2 sobres de gelatina de fresa o de vuestro sabor favorito
500 ml de agua caliente
250 ml de agua fría
250 g de nata para montar ATO
Elaboración:
Disolvemos los dos sobres de gelatina en agua caliente. Añadimos el agua fría y continuamos mezclando.
Montamos la nata pero no demasiado. No hace falta que quede muy consistente. Lo añadimos al líquido anterior.
Lo mezclamos todo.
Ponemos esta mezcla en un recipiente de pan de molde.
Lo ponemos a la nevera hasta que esté muy cuajado (unas 4 horas aproximadamente).
Para desmoldar podemos pasar un cuchillo por los moldes del molde y mojar la base del mismo en agua caliente.
¡Buen provecho!
Puedes consultar la fuente aquí.
