magdalenas

Ingredientes:

250 ml de leche entera ATO

3 huevos

250 gr de azúcar

200 ml de aceite de oliva

350 gr de harina

1/2 sobre de levadura en polvo.

 

Elaboración:

Añadimos en un bol los huevos y el azúcar. Lo batimos todo enérgicamente hasta que quede muy esponjoso.

A continuación, incorporamos la leche y el aceite.

Tamizamos la harina y la levadura y removemos hasta que quede todo bien mezclado.

Llenamos por la mitad los moldes de las magdalenas y lo horneamos a 180° durante aproximadamente 20 minutos.

Lo dejamos enfriar y… ¡ya están listas por comer!

¡Buen provecho!

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